酒桌上的东方不败
卤花生应该虽然是秋天做比较好,但是夏季的到来也不失为一道上好的凉菜呀,喜欢白酒的人看看了……花生米只所以称之为东方不败 是有说法的 那么说法就是 酒桌上的每道菜都有可能吃完 但是它嘛
大家去饭店吃饭的时候 有谁把点的花生米全吃完了呢!
下面我就介绍下
卤花生的作法:
1、花生洗净用开水泡俩小时
2、老抽,生抽,盐,糖,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,水混合烧开成卤汁
3、泡好的花生放入烧开,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时即可捞出食用
[img]http://photo.hjbbs.com/photo/20060730/20060730111137168_792_o.jpg[/img] 一大早就有这美味的卤花生,好吃,好吃!
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