卤花生应该虽然是秋天做比较好，但是夏季的到来也不失为一道上好的凉菜呀，喜欢白酒的人看看了……
   花生米只所以称之为东方不败  是有说法的 那么说法就是 酒桌上的每道菜都有可能吃完  但是它嘛  
   大家去饭店吃饭的时候  有谁把点的花生米全吃完了呢！
下面我就介绍下

卤花生的作法：

1、花生洗净用开水泡俩小时

2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁

3、泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用

一大早就有这美味的卤花生，好吃，好吃！